Zu Gast auf Island

Bibliografie

ISBN-Nummer
978-3-945751-84-8
Erscheinungsdatum
30. Juni 2017
Sprache(n)
Format
Hardcover
Abbildungen
158 Abbildungen, 1 Karte
Abmessungen
22,4 x 1,9 x 24,5 cm
Anzahl Seiten
192
Preis
€ 24,90

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Beschreibung des Verlages

Du bist eine Schönheit…

durch Geysire ganz warm, durch Gletscher und Wasserfälle so klar und als größte Vulkaninsel der Welt für grandiose Landschaftsprofile bekannt – Island ist schon immer etwas ganz Besonderes gewesen. Ob im Sommer auf dem Rücken der berühmten Islandpferde oder rund um die Insel auf dem Fahrrad; im Winter das Polarlicht bewundernd, auf Skiern unterwegs mit einem anschließenden entspannenden Bad im Thermalwasser: Island ist zu jeder Jahreszeit eine Reise wert!

Einsame Landschaften, schroffe Berge, schöne Fjorde und gastfreundliche Menschen machen eine Islandreise (z.B. auf der »Ring Road«) unvergesslich. Neben der Geschichte Islands gewähren atemberaubend schöne Landschaften, z. B. des so genannten Golden Circle (mit Nationalpark Thingvellir, dem Wasserfall Gullfoss und der Geysire des Haukadalur-Tals) oder der »Brücke zwischen den Kontinenten«, die über die Spalte zwischen der Nordamerikanischen und Eurasischen Platte in die Nähe des Vulkans Gunnuhver führt, einmalige Impressionen dieser besonderen Insel.

Bei vielen Begegnungen konnten die Autoren die neue Küche Islands, »New Nordic Cuisine« ebenso kennen lernen wie die zahlreichen traditionellen Rezepte, die beide mit hervorragenden Produkten aus geothermalbeheizten Gewächshäusern in ausgezeichneter Bioqualität punkten. Das Lammfleisch der frei herumlaufenden Schafe, die sich stets die saftigsten Kräuter suchen und der große Fischreichtum der arktischen Gewässer, sowie ein Ausflug zu einem der größten Tomatenproduzenten Islands inspirierten die Autoren zu köstlichen Rezepten. Dieses Buch gewährt buchstäblich über den Tellerrand hinweg Einblicke in ein außergewöhnliches Land und bringt ein Stück Island nach Hause!

Über die Mitwirkenden

Über die Buchreihe

Über den Verlag

VIP-Meinung zu diesem Buch

Pressestimmen

»Wer den Reiz Islands zu Hause erleben möchte, findet im Buch viele traditionelle und moderne Rezepte. […] Ein kulinarischer Reiseführer, der Appetit auf die größte Vulkaninsel der Welt macht.« (aus den Buchtipps der Zeitschrift Hörzu, 32/2017, 28.07.2017)

»Der Leser ist „begeistert von den Wasserfällen, den Geysiren oder den verschiedenen Lavaversteinerungen (…). Ein schönes, anregendes und gleichzeitig außergewöhnliches Buch über die helle Insel im Norden.« (Studiosus, September 2017)

»Zu den schönsten Impressionen auf der größten Vulkaninsel der Welt gehört eine Tour entlang des Golden Circle (…) und natürlich die Polarlichter im Winter. Ein gesonderter Rezeptteil (…) macht das Buch zudem zu einem kulinarischen Reiseführer.« (genießen und reisen, 3/17)

Meine Gedanken zu diesem Wunderschönen Bildband

Alle die dort waren sind sich einig: Island ist ein unvergessliches Abenteuer! Beeindruckende Landschaften, spektakuläre Naturschauspiele und eine schier unendliche Sicht üben einen außergewöhnlichen Zauber aus. Geysire, Lava, Vulkane, heiße Quellen, Wasserfälle, mächtige Gletscher, die Blaue Lagune und die Hauptstadt Reykjavik sind nur einige Highlights, die diese außergewöhnliche Insel im Norden Europas zu bieten hat.

Island steht für einmalige Naturerlebnisse. Ob im Sommer, wenn die Sonne nicht mehr untergeht, auf dem Rücken der berühmten Islandpferde oder bei einer Rundfahrt auf dem Fahrrad, ob im Winter auf Skiern im Polarlicht oder schwimmend im warmen Thermalwasser: Island ist zu jeder Jahreszeit eine Reise wert. Der Reiseteil dieses Band beschreibt eine Reiseroute, beginnend in Reyjkavik, die in 22 Tagen problemlos machbar ist.

Dieser Wunderschöne Bildband ist eine geglückte Kombination von Reisebildband und Kochbuch. Alles interessante, sehenswerte und schmackhafte auf und von der größten Vulkaninsel des Planeten. Wunderschöne Fotografien und Rezepte von schmackhaften Gerichten. Die Zutaten der meisten Gerichte kann man auch hier bei uns kaufen können, sodass dem Schlemmen nichts im Wege steht.

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